Рецепт - Яйца по-восточному

Состав для приготовления Яйца по-восточному

яйца - восемь штук.
свеженький лук репчатый - 1/2 головки
его величество чеснок - 1 зубчик
соевый непросроченный соус - одна столовая ложка
масло растительное - одна столовая ложка
разсыпчастый белый сахар - одна столовая ложка
корица , гвоздика молотые - 1 щепотка
имбирь молотый - 1 щепотка
соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Яйца по-восточному

Яйца зальем водой, для хорошего настроение улыбнемся и добавим лук, его величество чеснок, соевый непросроченный соус, корицу, гвоздику, имбирь и соль.

Сахар прогрейте на разогретом масле до коричнево-красного цвета, вольем 2 столовые ложки воды, перемешаем. Ну а сейчас туда же Добавим карамельную массу к яйцам и варим их 10 минут.

Готовые яйца вынем, остудим и разомнем полотенцем так, чтобы скорлупа была в мелких трещинах. Дальше варим яйца в маринаде еще 10 минут. Остудим.

Если нужно и при подаче яйца, очистив от скорлупы, нарежем дольками, уложим на блюдо и польем охлажденным маринадом.