грибная закуска

Рецепт - Грибная закуска

Состав для приготовления Грибная закуска

грибы - 500 грамм
свеженький лук репчатый - 2 головки
хлеб пшеничный - 2-3 ломтика
масло сливочное - 80 грамм
свежая сметана - четыре столовых ложки
душистый перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Грибная закуска

Грибы отварите до готовности, мелко порубим и не спешим и обжарим на 1/3 нормы масла вместе с мелко нарезанным луком.

Хлеб замочим в грибном отваре, дальше слегка отожмем и соединим с грибами. Полученную массу посолим, поперчим, заправим оставшимся маслом.

Грибную массу уложим в смазанную маслом форму и запекаем до золотистого цвета.

Если нужно и при подаче польем закуску сметаной и оформим зеленью.
<!-- updated_news -->