Рецепт - Закуска грибная (2)

Состав для приготовления Закуска грибная (2)

грибы маринованные - 500 грамм
маслины без косточек - 100 грамм
свеженький лук репчатый - 1 головка
лимон - одна штука.
масло оливковое - две столовых ложки
свеженькое яйцо вареное, листья вареного салата, зеленый лук - для оформления

Способ приготовления рецепта Закуска грибная (2)

Грибы разрежем на 4–6 частей (мелкие оставим целыми), маслины нарежем колечками, лук мелко порубим. Лимон очистим от кожуры и разольем на дольки. Ингредиенты перемешаем, заправим маслом, охладим.

Перед подачей выложим в салатник на листья зеленого салата, оформим перьями зеленого лука и вареным свеженькое яйцом, нарезанным дольками.