Рецепт - Морковь пряная

Состав для приготовления Морковь пряная

красивая морковь - 500 грамм
свеженький лук репчатый - 200 грамм
соль - по вкусу
Для маринада:
сок яблочный - 1 стакан
кориандр - две столовых ложки
горчица готовая - одна столовая ложка

Способ приготовления рецепта Морковь пряная

Морковь нарежем кружочками и бланшируем 2 минуты. Лук нарежем кольцами, обдадим кипятком.

Для маринада смешаем указанные ингредиенты.

Подготовленные овощи соединим, посолим, зальем маринадом и охладим.