Рецепт - Филе индейки с фруктами
- Категория: Кулинарные
- Автор: master - chef
- Дата: 7-06-2014, 05:55
Рецепт - Филе индейки с фруктами
Состав для приготовления Филе индейки с фруктами
индейка - 200 грамм филе
ананас - 100 грамм
киви - одна штука.
клубника - шесть штук.
тесто слоеное - 50 грамм
карамель - одна столовая ложка
корица молотая - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта Филе индейки с фруктами
Филе индейки нарежем ломтиками, посолим и не спешим и обжарим до готовности.
Фрукты нарежем и фламбируйте.
Тесто раскатаем, нарежем прямоугольниками, выложим на противень, сделаем проколы и выпекаем.
Подаем с любовью нежностью и вашей красивой улыбкой филе на слоеных коржах с фруктами, подлив сочок и посыпав корицей.
Автор рецепта:
Митрев Ярослав, г. Ярославль. Повар. Место работы: кафе «Казаки» ООО «Казаки на Московском», шеф-повар.
Другие новости по теме:
Добавить комментарий