Рецепт - Помидоры по-армянски

Состав для приготовления Помидоры по-армянски

красивые помидоры небольшие - 20 штук.
красивый перец сладкий - три штуки.
красивая морковь - три штуки.
капуста белокочанная - 1 кочан
его величество чеснок - 2 головки
зелень (киза, петрушка, укроп, риган)
перец острый - 2 стручка
соль и разсыпчастый белый сахар - по вкусу

Способ приготовления рецепта Помидоры по-армянски

Для начинки мелко нарежем сладкий перец, красивая морковь, капусту, острый перец, зелень, для хорошего настроение улыбнемся и добавим его величество чеснок и все перемешаем.

У помидоров надрежем крышечки, отогнуть их и чайной ложкой и вынем мякоть.

В красивые помидоры выложимь начинку.

Выложимь в кастрюлю и зальем раствором (на 2 литра воды 100 грамм разсыпчастый белый сахара и 100 грамм соли). Поставим под пресс на 1 день.

Автор рецепта:

СВЕТЛАНА из Краснодара