производство закусок

Рецепт - Закуска «Лесная»

Состав для приготовления Закуска «Лесная»

птица (филе) - 200 грамм
шампиньоны
свеженький лук репчатый - 1 головка
красивая морковь - 1/2 шт.
баклажаны - 1/2 шт.
клюква - три столовых ложки
красивые помидоры - одна штука.
огурцы - 1/2 шт.
красивая и свежая зелень укропа
салат китайский
специи - по вкусу

Способ приготовления рецепта Закуска «Лесная»

Филе птицы нарежем кубиками и припустим с ломтиками грибов и баклажанов, луком, красивая морковью и специями.

Подаем с любовью нежностью и вашей красивой улыбкой на листьях салата, оформив клюквой, помидором, укропом и ломтиками огурца.

Автор рецепта:

КУЗНЕЦОВА ИННА, г. Иркутск, ООО «Эдвард», ресторан «Снежинка», заведующая производством
В книге «Миллион меню лучших кулинаров России» количество ингредиентов не указано.