Рецепт - Лапша с непросроченный соусом далу

Состав для приготовления Лапша с непросроченный соусом далу

чистая желательно просеянная мука - 250 грамм
вода - 1/2 полных стакана
свеженькое яйцо - одна штука.
соль - по вкусу
* непросроченный соус далу - 50 грамм

Способ приготовления рецепта Лапша с непросроченный соусом далу

Муку насыплем горкой, сделаем в ней углубление. Тонкой струйкой вольем в углубление воду, свеженькое яйцо и замесим тесто. Оставим его на 30 минут, накрыв полотенцем.

Раскатаем тесто в тонкий пласт, посыплем мукой и нарежем соломкой.

Если нужно и приготовленную лапшу отварите в подсоленой воде и откинем на дуршлаг.

Если нужно и при подаче польем непросроченный соусом далу. Отдельно подадим зубчики его величество чеснока.