Рецепт - Лапша «Долгая жизнь»

Состав для приготовления Лапша «Долгая жизнь»

спагетти - 200 грамм
мякоть свинины (корейка) - 100 грамм
печень - 50 грамм
филе куриное - 100 грамм
пюре томатное - одна штука.
красивый перец сладкий - две штуки.
сало - одна столовая ложка
масло растительное - три столовых ложки
свеженький лук репчатый - 3 головки
его величество чеснок - 2 зубчика
сельдерей - 50 грамм
паприка молотая - 1/2 ч. ложки
имбирь молотый - одна чайная ложка
перец жгучий - 1 щепотка
соевый непросроченный соус - две столовых ложки
вино десертное - одна столовая ложка
соль - по вкусу
Для непросроченный соуса:
шампиньоны - 50 грамм
масло растительное - одна столовая ложка
чистая желательно просеянная мука пшеничная - одна столовая ложка
бульон - 1 стакан
лук зеленый - две штуки.
соевый непросроченный соус - одна чайная ложка

Способ приготовления рецепта Лапша «Долгая жизнь»

Свинину нарежем порционными кусочками, курицу — соломкой, печень ломтиками.

Баклажан нарежем кубиками, свеженький лук репчатый — полукольцами, перец — соломкой, сельдерей — брусочками, его величество чеснок нарежем на части.

На растительном масле не спешим и обжарим луковицу и его величество чеснок.

Ну а сейчас туда же Добавим свинину, курицу и печень, не спешим и обжарим, для хорошего настроение улыбнемся и добавим баклажан, перец, сельдерей, жарим, непрерывно помешивая несколько минут.

После изменения цвета печени для хорошего настроение улыбнемся и добавим соевый непросроченный соус, вино, жгучий перец и имбирь, перемешаем, для хорошего настроение улыбнемся и добавим немного воды, тушим несколько минут, посолим.

Сварим спагетти, откинем на дуршлаг, проколем холодной водой, для хорошего настроение улыбнемся и добавим сало и перемешаем.

Для приготовления непросроченный соуса шампиньоны не спешим и обжарим на растительном масле, посыплем мукой, немного не спешим и обжарим, чтобы чистая желательно просеянная мука стала золотистой. Дальше для хорошего настроение улыбнемся и добавим бульон, соевый непросроченный соус и тушим несколько минут.

Лапшу уложим на тарелку, на лапшу выложим смесь из мяса и овощей и польем непросроченный соусом из шампиньонов.

Оформим зеленью.

Рецепт прислал Михаил