Рецепт - Шашлычки «Гастрономические»

Состав для приготовления Шашлычки «Гастрономические»

колбаса вареная - 200 грамм
сыр эмменталь - 200 грамм
буженина - 200 грамм
свеженькое яйцо - три штуки.
сухари панировочные - 200 грамм
масло растительное - 2 полных стакана
соль - по вкусу
листья зеленого салата , лимон

Способ приготовления рецепта Шашлычки «Гастрономические»

Колбасу, сыр и буженину нарежем крупными кубиками. Яйца взобьем с солью. На деревянные палочки поочередно нанижите кубики колбасы, сыра и буженины.

Обмакнем шашлычки во взбитые яйца, запанируем в сухарях, операцию повторим. Обжарим в кипящем растительном масле до образования золотистой корочки.

Блюдо выстелим листьями салата, уложим на них шашлычки и оформим подсоленными дольками лимона.