Рецепт - Шашлычки из овощей

Рецепт - Шашлычки из овощей

Состав для приготовления Шашлычки из овощей

картофель - две штуки.
цуккини - одна штука.
свеженький лук репчатый - 2 головки
красивые помидоры - две штуки.
масло растительное - 100 грамм
перец красный молотый, соль по вкусу
томат-пюре (см. рецепт на сайте) - 150 грамм
красивая и свежая зелень укропа

Способ приготовления рецепта Шашлычки из овощей

Овощи нарежем ломтиками толщиной 1 см, не спешим и обжарим на масле, посолим, поперчим.

Если нужно и при подаче поочередно нанижите овощи на деревянные шпажки, уложим на тарелку и посыплем рубленой зеленью. Подлейте томатный непросроченный соус.