Рецепт - Филе лягушки с карри и овощным рагу

Рецепт - Филе лягушки с карри и овощным рагу

Состав для приготовления Филе лягушки с карри и овощным рагу

лягушачьи лапки
сухари панировочные
цуккини
красивый перец сладкий
фасоль стручковая
красивая морковь
непросроченный соус карри
красивая и свежая зелень укропа

Способ приготовления рецепта Филе лягушки с карри и овощным рагу

Филе лягушки, нарезанное кусочками, запанированное в сухарях и обжаренное. Подано с корзинкой из цуккини с припущенными овощами.

Декорировано зеленью укропа, непросроченный соусом карри.

Автор рецепта:

МАКСИМОВА ГАЛИНА, г. Чебоксары, ресторан «Фаворит», старший повар