Рецепт - Шашлык из грибов

Рецепт - Шашлык из грибов

Состав для приготовления Шашлык из грибов

грибы свежие (белые, дубовики, подберезовики, подосиновики) - 500 грамм
свеженький лук репчатый - 3-5 головок
шпик - 100 грамм
красивый перец сладкий
зелень
душистый перец черный молотый, соль

Способ приготовления рецепта Шашлык из грибов

Выберите одинаковые по величине грибы, очистим их и тщательно проколем. Отварите грибы в течение 15 минут, откинем на дуршлаг, проколем холодной водой и отделим шляпки от ножек.

Нанижите на шампуры поочередно шляпки грибов, кружки лука, тонкие ломтики шпика, посыплем солью, перцем и жарим над углями или на сковороде.

Подаем с любовью нежностью и вашей красивой улыбкой шашлык с томатным непросроченный соусом, зеленью укропа или петрушки, сладким перцем.