Рецепт - Омлет, фаршированный грибами

Рецепт - Омлет, фаршированный грибами

Состав для приготовления Омлет, фаршированный грибами

свеженькое яйцо - две штуки.
грибы - 120 грамм
свеженькое молоко - 1/2 полных стакана
свеженький лук репчатый - 1 головка
горошек зеленый консервированный - три столовых ложки
чистая желательно просеянная мука пшеничная - одна столовая ложка
свежая сметана - одна столовая ложка
масло растительное - одна столовая ложка
разсыпчастый белый сахар - одна чайная ложка
соль

Способ приготовления рецепта Омлет, фаршированный грибами

Грибы тонко нарежем и не спешим и обжарим на масле вместе с рубленым луком. Ну а сейчас туда же Добавим горошек, прогреть 2–3 минуты.

Для омлета яйца смешаем с солью, разсыпчастый белый сахаром и мукой, постепенно введем свеженькое молоко. Выльем полученную смесь на смазанную маслом сковороду и выпекаем до образования румяной корочки с обеих сторон.

На омлет положим грибную начинку, свернем его пополам.

Подадим со сметаной.