Рецепт - Хлебная запеканка с помидорами

Рецепт - Хлебная запеканка с помидорами

Состав для приготовления Хлебная запеканка с помидорами

батон - одна штука.
красивые помидоры спелые - шесть штук.
масло оливковое - 6 столовых ложек
сыр - 400 грамм
орехи грецкие - 30 грамм
зелень петрушки и укропа - 2-3 веточки
душистый перец черный молотый, соль

Способ приготовления рецепта Хлебная запеканка с помидорами

Батон нарежем ломтиками. С обеих сторон не спешим и обжарим их в масле (4 столовые ложки) до образования золотистой корочки.

Помидоры вымойте, удалим плодоножки, нарежем ломтиками, посолим и поперчим.

Духовку предварительно нагреем до 200 °С. Сыр нарежем ломтиками.

В форму слоями в виде «черепицы» выложим ломтики хлеба, помидоров, сыра. Сбрызнем оставшимся маслом и поставим на 10 минут в духовку.

Ядра грецких орехов крупно порубим, петрушку и укроп мелко нарежем. Посыплем запеканку орехами и зеленью.