Рецепт - Картофель по-перуански

Картофель по-перуански

Состав для приготовления Картофель по-перуански

картофель - один килограмм
апельсины - три штуки.
брынза - 400 грамм
красивый перец сладкий красный мелко нарезанный - две столовых ложки
масло сливочное - три столовых ложки
маслины
листья зеленого салата

Способ приготовления рецепта Картофель по-перуански

Сваренный в слегка подсоленной воде картофель очистим и нарежем кружочками.

Выжмем сок из апельсинов, для хорошего настроение улыбнемся и добавим измельченную брынзу и перец.

Смесь дольем до кипения, для хорошего настроение улыбнемся и добавим картофель и масло.

Подадим блюдо с нарезанными кружочками яйцами, маслинами, листьями салата.