Рецепт - Оладьи из кабачков

Рецепт - Оладьи из кабачков

Состав для приготовления Оладьи из кабачков

кабачки мелкие - четыре штуки.
свеженькое яйцо - одна штука.
чистая желательно просеянная мука пшеничная - три столовых ложки
сыр тертый острый - одна столовая ложка
зелень рубленая - одна чайная ложка
масло растительное - 100 грамм
соль

Способ приготовления рецепта Оладьи из кабачков

Кабачки очистим, нарежем кубиками, сложим на дуршлаг и опустим в подсоленную кипящую воду на 5 минут. Разомнем, смешаем с мукой, свеженькое яйцом, сыром, зеленью и посолим.

Если нужно и приготовленную массу выкладывайте ложкой на сковороду с кипящим маслом и обжаривайте оладьи с обеих сторон.