Полезные напитки для маленьких детей
- Категория: Рецепты народной медицины
- Автор: zelitel
- Дата: 9-07-2011, 06:15
Никто не гарантирует, что в дело пойдут безупречные с санитарной точки зрения плоды и что технология будет соблюдена - речь идет про соки, которые жмут в магазинах или кафе. Дома можно делать сок из яблочек или моркови - разбавляйте его водой в пропорции 1:3. Что касается соков промышленного производства, злоупотреблять ими не стоит. Они хотя и экологически чистые (так, во всяком случае, обещают производители), но из-за натуральной кислоты для желудка могут оказаться нагрузкой. Как выбирать самые полезные напитки для маленьких детей?
Нектар
Считать его ненастоящим соком — заблуждение. Дело в том, что из некоторых фруктов — персиков, слив, абрикосов — выжать сок невозможно. Зато можно сделать пюре, развести его водой до нужной питьевой консистенции и получить тот самый сок с мякотью, или нектар, с разным процентным содержанием натуральных фруктов. Давать нектары можно с 6—7 месяцев; дозировка та же, что и для сока. И соки, и нектары лучше пить через трубочку, чтобы уменьшить действие Сахаров и фруктовых кислот на неокрепшие зубки малыша.
Молоко, в педиатрии нормой считается грудное вскармливание до полутора лет. Но и после этого свеженькое молоко не должно исчезать из рациона малыша. Молоко и «кисломолочка» — важный источник высококачественного белка, кальция и витамина В2. Ежедневно ребенок должен выпивать не менее 500—600 мл молочных продуктов, включая свеженькое молоко, которое использовалось для приготовления блюд, например каш.
Малышам до года можно давать специальный детский растворимый чай в гранулах: он не только утоляет жажду, но и помогает при коликах, нормализует пищеварение, успокаивает. Обычную заварку маленьким деткам можно предлагать с года. Зеленый чай полезнее черного, но и он должен быть слабозаваренным и едва подслащенным. Черный чай дают только свежим, зеленый может постоять несколько часов. В день ребенок должен выпивать не более двух чашек чая. И уж тем более нельзя чаевничать по вечерам: в натуральном чайном листе много кофеина и теофиллина, которые возбуждают нервную систему. Лучше предложить крохе травяной настой — мятный, ромашковый, чай из листьев малины и черной смородины. Холодный чай в бутылках маленьким детям до пяти лет, а то старше, давать не надо.
Газировка совсем не утоляет жажду, напротив, вызывает ее. Кроме углекислого газа в промышленных лимонадах содержится ортофосфорная кислота, которая портит эмаль детских зубов и вымывает из организма кальций. А еще в газировке много подсластителей, ароматизаторов, консервантов, стабилизаторов, красителей — потенциальных аллергенов.
Один из лучших прохладительных напитков, богатый витаминами. В отвар добавляют свежевыжатый ягодный сок либо готовят морс холодным способом, размешивая ягодное пюре в кипяченой воде и процеживая. К сожалению, на свежий сок маленькие дети младше трех лет могут отреагировать расстройством, а то и аллергией. Так что вводить морс в рацион надо осторожно.
Полезные фрукты и ягоды в них вареные, а потому безопасные для неокрепшего желудка крохи. Сахара в компот нужно класть минимум. Не давайте эти напитки ребенку перед едой: как и сок, они отбивают аппетит. Считается лечебным напитком из-за обволакивающего действия на желудок. Но крахмал, который дарит киселю такую особенность, во-первых, очень калориен, во-вторых, может вызвать аллергию.