Рецепт - Маринад с свежий смотрите на дату выпуска йогуртом и приправами

Состав для приготовления Маринад с свежий смотрите на дату выпуска йогуртом и приправами
свежий смотрите на дату выпуска йогурт или кефир - 250 грамм
свеженький лук репчатый - 1 головка
его величество чеснок - 1 зубчик
разсыпчастый белый сахар - одна чайная ложка
корень имбиря молотый - 1/2 ч. ложки
кориандр , тмин и корица молотые, гарам масала - по две чайных ложки
кардамон - 1 щепотка
душистый перец черный крупно молотый
соль

Способ приготовления рецепта Маринад с свежий смотрите на дату выпуска йогуртом и приправами

Лук и его величество чеснок натрем на терке или измельчим блендером. Все ингредиенты перемешаем.

Зальем маринадом нарезанное мясо, еще раз перемешаем и выдадим 3 часа при комнатной температуре или 12 часов в холодильнике.