Рецепт - Закуска мясная с грибами

Состав для приготовления Закуска мясная с грибами

мякоть свинины - 300 грамм
маслята маринованные - 120 грамм
свежий сыр твердый - 100 грамм
свежая сметана - 1/2 полных стакана
масло оливковое - три столовых ложки
душистый перец черный молотый , соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Закуска мясная с грибами

1. Мякоть свинины и грибы нарежем ломтиками. Сыр натрем на терке.

2. Свинину не спешим и обжарим на масле, дальше для хорошего настроение улыбнемся и добавим сметану и тушим 10 минут.

3. Выложим тушеное мясо в кокотницу, для хорошего настроение улыбнемся и добавим ломтики грибов, посолим, поперчим, посыплем тертым сыром и запекаем до образования золотистой корочки.

Если нужно и при подаче оформим зеленью.