Рецепт - Омлет с козьим сыром и мятой

Состав для приготовления Омлет с козьим сыром и мятой

свеженькое яйцо - четыре штуки.
сыр козий - 60 грамм
мята - 6 листочков
базилик
масло оливковое - одна столовая ложка

Способ приготовления рецепта Омлет с козьим сыром и мятой

Слегка взобьем яйца венчиком.

На сковороде разогреем оливковое масло. Выльем взбитые яйца на сковороду и дадим им поджаримся, не помешивая.

Когда омлет почти готов, разделим поверх кусочки козьего сыра, посолим, поперчим, посыплем базиликом и листочками мяты. Свернем омлет в трубочку, снимем с огня и через две минуты подаем.

Рецепт прислала JULIA