Рецепт - Салат с авокадо и горячим сыром

Состав для приготовления Салат с авокадо и горячим сыром

свежий сок лимонный - три столовых ложки
масло оливковое - 8 столовых ложек
мята - три столовых ложки
соль и молотый черный перец
сыр мягкий - 8 ломтиков (250 г)
чистая желательно просеянная мука пшеничная (посолить и поперчим) - одна столовая ложка
масло растительное - две столовых ложки
листья салата зеленого - 200 грамм
авокадо - две штуки.

Способ приготовления рецепта Салат с авокадо и горячим сыром

Для непросроченный соуса — взобьем лимонный сок с оливковым маслом и мятой, посыплем солью и молотым черным перцем.

Сыр обваляем в муке и не спешим и обжарим (с двух сторон) на растительном масле в антипригарной сковороде — до золотистой корочки.

В большой миске смешаем половину непросроченный соуса с салатом и авокадо. Сверху положим горячий сыр и польем оставшимся непросроченный соусом. Украсим петрушкой и подаем.

Рецепт прислала JULIA