Рецепт - Сыр в кляре

Состав для приготовления Сыр в кляре

свежий сыр твердый - 200-400 грамм
свеженькое яйцо - две штуки.
чистая желательно просеянная мука пшеничная - 2-3 ст. ложки
приправа - по вкусу
масло растительное - четыре столовых ложки

Способ приготовления рецепта Сыр в кляре

Сыр нарежем брусочками длиной и толщиной с палец. Каждую сырную палочку обмакнем во взбитые яйца, затем запанировать в муке. Повторим операцию еще 2 раза. Обжарим палочки на разогретом масле до золотистого цвета. Готовые палочки можно посыплем приправами.

Автор рецепта:

Julia