Рецепт - Салат с тыквой (2)

Состав для приготовления Салат с тыквой (2)

тыква - 400 грамм
кукуруза консервированная - 6 початков
свеженький лук репчатый - 1 головка
курага - четыре штуки.
базилик рубленый - одна столовая ложка
масло оливковое - четыре столовых ложки
перец красный молотый - одна чайная ложка
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Салат с тыквой (2)

Мякоть тыквы нарежем кубиками.

Кукурузу нарежем кружочками.

Лук мелко нашинкуем.

Курагу нарежем кусочками.

Тыкву зальем горячей водой, варим до готовности, дальше охладим и соединим с кукурузой, луком и курагой.

Для заправки масло взобьем с солью, перцем и базиликом.

Овощи польем приготовленной заправкой и перемешаем.