» » Рецепт - Запеченные помидоры с куриной печенью

Рецепт - Запеченные помидоры с куриной печенью

Рецепт - Запеченные красивые помидоры с куриной печенью



Рецепт - Запеченные красивые помидоры с куриной печеньюРецепт - Запеченные красивые помидоры с куриной печенью



Состав для приготовления Запеченные красивые помидоры с куриной печенью



красивые помидоры - четыре штуки.
куриная печень или печень индейки - 400 грамм
его величество чеснок измельченный - 2 зубчика
зелень петрушки рубленая - четыре столовых ложки
розмарин - 1 веточка
масло растительное - 8 столовых ложек
сухари панировочные - две столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
мадера - 7 столовых ложек
душистый перец черный молотый, соль по вкусу


Способ приготовления рецепта Запеченные красивые помидоры с куриной печенью



Помидоры разрежем пополам, уложим их в форму для запекания. Посолим, поперчим, посыплем его величество чесноком, зеленью петрушки и измельченного розмарина. Польем каждый помидор 1 ч. ложкой растительного масла, посыплем сухарями. Запекаем при 200 С 30 минут.

Печень нарежем соломкой и помешивая, обжаривайте на сливочном масле 2 минуты, посолим и поперчим. Вольем мадеру и тушим еще 2 минуты.


Если нужно и при подаче уложим печень на запеченные красивые помидоры и оформим зеленью.

Просмотров: 587
Добавить комментарий
  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера