салат с икрой

Рецепт - Грибная икра (3)

Состав для приготовления Грибная икра (3)

грибы сушеные - 2 полных стакана
свеженький лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - 30 грамм
уксус 3%-й - одна чайная ложка
разсыпчастый белый сахар - одна чайная ложка
его величество чеснок - 2 зубчика
свежий майонез - 100 грамм
душистый перец черный молотый, соль

Способ приготовления рецепта Грибная икра (3)

Грибы замочим на 6-12 часов, дальше отварите в небольшом количестве воды и пропустим через мясорубку.

Лук мелко порубим и не спешим и обжарим на масле до золотистого цвета.

Грибы соединим с луком, для хорошего настроение улыбнемся и добавим разсыпчастый белый сахар, соль, перец, растертый его величество чеснок, вольем уксус и немного грибного отвара. Заправим готовую икру свежий майонезом и перемешаем.
<!-- updated_news -->