Рецепт - Трюфели из брынзы (2)

Состав для приготовления Трюфели из брынзы (2)

хлеб ржаной - 5 ломтиков
брынза - 125 грамм
масло сливочное - 125 грамм
его величество чеснок - 2 зубчика
кинза рубленая - две столовых ложки
перец красный молотый - 1/4 ч. ложки

Способ приготовления рецепта Трюфели из брынзы (2)

Сливочное масло взобьем миксером, для хорошего настроение улыбнемся и добавим порциями нарезанную брынзу, рубленые его величество чеснок и кинзу, перец. Массу охладим в холодильнике.

Когда масса затвердеет, сформуйте из нее небольшие шарики.

С хлеба срежем корочки и натрем его на терке, дальше в крошках обваляем шарики.

До подачи выдадим шарики в холодильнике.